quarta-feira, 31 de março de 2010

Barras de Cereais Light Caseiras

As barras de Cereais, especialmente as light, são cada vez mais procuradas pelas mulheres.

Seja ao lanche, ou simplesmente para tapar aquele "desconsolo" a oferta, começa cada vez mais, a ser vasta e atractiva, seja em novas marcas comerciais, seja em novos sabores.

A Beleza Feminina, deixa-lhe aqui mais uma sugestão de como fazer Barras de Cereais Light em casa.

Esta é daquelas sugestões que poderá ser giro fazer com as crianças, afinal também elas gostam das barrinhas.


INGREDIENTES
1 chávena de chá de flocos de milho sem açúcar;

4 colheres de sopa de farinha de trigo integral ou de aveia;

1 colher de sopa de adoçante próprio para ir ao lume;

2 colheres de sopa de manteiga magra;

4 colheres de sopa de água (ou duas de água e duas de sumo de fruta, como laranja ou maracujá);

1 colher de chá de canela em pó;

30 g de nozes trituradas (ou de avelãs, amêndoas, pistachos, caju…);

60 g de frutas secas picadas (à sua escolha).
MODO DE PREPARAÇÃO
Junte os flocos, a farinha, metade do adoçante, a manteiga, as nozes e as frutas secas.
Depois misture, colocando água (duas colheres de sopa), aos poucos, até ficar homogénea.

Numa panela aqueça as duas colheres de sopa de água (ou de sumo), o resto do adoçante e a canela até ferver. Depois deixe arrefecer.

Despeje o conteúdo num pirex de forma compacta.

Regue com a calda.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno durante 15 minutos.

Tire o papel e deixe no forno por mais 10 minutos.

Depois deixe arrefecer e, mais tarde, corte em barras e embrulhe em papel celofane.

Guarde no frigorífico e vá retirando à medida que quiser comer.

Beleza Feminina e Saúde

Muito se tem falado sobre os efeitos dos sumos naturais no organismo. Estudos recentes mostram que os sumos produzidos a partir de frutas, verduras e legumes podem ser uma ajuda na luta contra várias doenças ou indisposições.

Assim observe aquilo que alguns tipos de sumos podem fazer pelo seu organismo:

ABACAXI - Digestivo, Diurético e refrescante;
ABÓBORA - Poderoso anti-oxidante (retarda o envelhecimento);
ÁGUA DE COCO - Diurético e Laxante;
BANANA - Fruto muito rico em potássio, ajuda à circulação;
BERINJELA - Aumenta as defesas (resistência imunológica), combate o colesterol, a sua utilização nas dietas ajuda ao emagrecimento e é antidepressiva;
CENOURA - Anti-alérgica, anti-inflamatória, anti-oxidante, combate o colesterol, além de ser um bom aliado para a pele;
LARANJA - Fortalece as defesas naturais;
MAÇÃ - Calmante e digestiva;
MAMÃO - Tal como a cenoura é benéfica para a pele. Para quem tem prisão de ventre, revela-se a fruta mais indicada enquanto laxante natural, protegendo ainda a mucosa do intestino. É ainda calmante;
MANGA - Ajuda à regeneração do sangue, para além de ser um excelente anti-oxidante;
MARACUJÁ - Calmante, digestiva, reforça ainda o sistema imunológico;
MELANCIA - Excelente diurético;
PÊRA - Para além de características diuréticas é ainda um bom laxante:
UVA - Combate o mau colesterol para além de ter características anticoagulantes.